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中秋、国庆双节是阖家团聚、亲朋满座的美好时刻,为确保辖区节日食品安全,保护消费者合法权益,宁夏石嘴山市市场监管局大武口区分局开展专项检查,确保“双节”期间市场秩序和谐稳定。
朝阳市场监管所检查范围主要是辖区内佰德隆超市、北京华联超市、新百超市以及百花市场内月饼销售点。检查经营者是否有供货方资质、进货批次质检报告及进销台账;检查月饼包装是否规范,是否明确标明了食品名称、净含量、制造者的名称及地址、生产日期、保质期、产品标准代号、配料等内容;严格对照月饼包装上标注的生产日期和保质期,检查是否存在经营过期月饼现象。检查月饼是否存在过度包装,严格对标相关标准,根据礼盒情况、包装层数、包装空隙率等对月饼包装情况进行判断,同时提醒告诫经营者做好价格自律,防止出现“天价月饼”。
工业园区市场监管所执法人员深入到早市、超市、粮油店等经营场所和单位,开展检查工作。结合节日实际情况,重点检查月饼、米面粮油、糕点、糖果等节日热销食品,查验进货渠道、生产厂家和保质期等,严格落实食品原料贮藏制度、进货查验留存、索证索票等。其次执法人员从包装层数、包装材料、是否混装其他产品等方面对礼品礼盒进行监督检查,同时要求生产经营者严格遵守《限制商品过度包装要求食品和化妆品》国家标准。最后执法人员重点检查商超、早市市场等经营场所的价格行为,督促经营户执行《中华人民共和国价格法》等法律法规,要求经营户规范价格行为,明码标价,明确标示促销活动的优惠力度,赠送商品等,不得误导、欺诈消费者。执法人员同时检查了各经营单位的卫生情况,查看公示栏并提醒经营户及时更换临期的证照。执法人员还对经营户进行了法律法规的宣讲宣传,增强了经营户的法律意识和责任意识,引导规范经营,诚信经营。
黄河市场监管所对辖区19家企业职工食堂开展餐饮食品安全专项检查。重点检查集中用餐单位食堂是否落实食品安全管理制度,是否制定从业人员健康管理制度,是否配备食品安全管理员。同时还重点排查承包经营企业以及承包经营的食堂是否具备主体资格、是否依法签订承包经营合同、食品安全主体责任是否落实到位等情况。对照《餐饮服务食品安全操作规范》加大对集中用餐单位食堂后厨环境卫生、晨检、食品储存、加工操作、餐饮具清洗消毒、食品留样、剩余食品处置及进货查验等重点环节进行重点检查。对发现的问题建立问题清单,督促限期全部整改。本次检查发放日常检查记录表19份,当场责改问题5个,下发责令整改通知书4份,当场行政处罚1户,罚款1千元。
星海湖市场监管所联合大武口区长兴街道开展食品及燃气安全专项检查。重点检查长兴街道的餐饮及食品销售单位,检查餐饮及食品销售单位食品生产经营许可证、登记证是否在有效期内、从业人员是否持有效健康证明、食品加工及销售场所是否清洁、是否严格落实索票索证制度、清洗消毒制度是否严格落实、经营场所内是否存有过期食品等,对于发现的问题立即要求整改。针对餐饮单位使用的气瓶、燃气开展安全隐患排查,就气瓶相关信息情况、切断阀标签标识齐全情况、软管使用、灶台自动熄火保护装置安装情况开展检查,并如实录入燃气专项检查线上系统。检查过程中执法人员提醒各餐饮单位经营者汲取燃气安全事故教训,节假日期间注意用火用电安全,以免造成重大安全隐患。
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