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2月12日,时值中国龙年大年初三,巴黎国际葡萄酒&烈酒展(Wine Paris)在巴黎Porte de Versailles展览中心举办。作为世界最大的国际葡萄酒&烈酒展之一,大量国际知名酒企纷纷亮相。此次酒展上颇为亮眼的是来自中国贵州仁怀的酱香酒企,贵州省仁怀市政府携9家酱香酒企此番出征巴黎酒展,不仅是中国白酒企业首次集体亮相国际酒展,也是整个酒展中唯一的中国酒业展团,中国仁怀酱香酒企积极参与巴黎酒展,为此次盛会添上了浓墨重彩的一笔。
2月14日,中国驻法大使卢沙野到中国贵州仁怀酱香酒展区进行视察,对中国参展酒企给予支持和鼓励。
驻法大使卢沙野(右一)视察仁怀展区
此次出海的9家仁怀酱香酒企包括贵州省仁怀市酱香酒酒业有限公司、贵州省仁怀市至尊国酒业有限公司、贵州肆玖酒业有限公司、贵州酣客君丰酒业有限公司、贵州省仁怀市黄金酒业股份有限公司、贵州黔醉酒业(集团)有限公司、贵州省仁怀市茅台镇酱酒盟酒业有限公司、贵州茅台镇国威酒业集团有限公司、贵州省仁怀市茅台镇古坛老窖酒厂。
同台竞技 酱香酒企惊艳亮相酒展
中国仁怀酱香酒集体亮相酒展,从一出场就受到了大量国际酒商的关注,大家纷纷被中国白酒氤氲馥郁的酒香所吸引。
现在,中国传统文化逐渐被世界人民所知晓并喜爱,就如展览期间恰逢中国农历新年龙年初始,国际社会了解到中国龙代表着尊贵、吉祥、神圣,这和西方龙并不相同,甚至有媒体在表述中国龙年到来时使用了“Loong”而不是“Dragon”,这一消息一度还上了热搜。
可以看到,中国传统文化在世界范围内的影响力和接受力日益扩大。白酒是中国传统文化的一个重要品类,独特酿造工艺、悠久文化历史使其拥有广泛的受众,加上中国地域辽阔,白酒产区在几乎每个省份都有主打品牌。此次亮相酒展的9家酱香酒企来自贵州仁怀,该产区的历史人文、传统工艺、特定区域、自然环境都独一无二。
中国白酒和白酒文化也是中国传统文化走向世界的一个不可多得的载体,让国际市场感受中国酱香酒的魅力,进而打开国际市场,于是才有了这次仁怀酱香白酒的组团出海。
烈酒在国际市场一直不缺消费者,中国白酒已在“墙里开花”,如何能“墙外香”?各个酒企一直在不遗余力推动品牌国际化。在中国传统新年选择出征巴黎酒展,仁怀酒企表示,通过品尝、嗅味等直观感受可以迅速和国际消费者拉近距离,和众多国际烈酒品牌同台竞技,希望能够实现“开门红”。
闪耀全场 酱香白酒大师班开讲
酒展上举行了主题为“中国酱香白酒之美”的酱香白酒大师班,主讲人是布鲁塞尔国际烈性酒大奖赛经理Ulric Nijs(乌理克·奈斯),他表示这是一次惊喜连连的味蕾和文化之旅,仁怀酱香白酒的故事才刚刚开始。
CMB烈性酒大奖赛经理Ulric Nijs
三年前,布鲁塞尔国际烈性酒大奖赛携中国获奖白酒参加巴黎酒展,当时已经引起不少关注度。此次组团参展的仁怀酱香白酒整体风味特征更加凸显。尤其是在大师班上,消费者能同时品鉴到同一产区不同酱香白酒,从酱香白酒的醇香之下体会细微的口感差异,非常难得。
在大师班上,主讲人带领嘉宾们溯源了仁怀酱香酒企的悠久历史和文化传承,还分享了不同酱香酒企在自然环境、酿造工艺上的细微差异,以及中国酱香白酒的文化内涵。不少嘉宾在品尝了酱香酒后,都对瓶身设计的艺术表达、酒体的香气口感赞不绝口。仁怀酱香酒企也表示,坚信仁怀酱香白酒一定会架起中外文化交流中一座“味蕾上的桥梁”。
受地域文化、饮食结构影响,不同国家消费者对烈酒的偏好也不尽相同,想要走上国际消费者的餐桌,也要适当求变。据了解,参展的仁怀酱香白酒针对国际消费者的味蕾也做了差异化调整。
惊喜不断 酱香白酒推介会同期举办
酒展期间,世界酱香白酒核心产区(贵州·仁怀)酱香美酒推介会在巴黎大使歌剧院万豪酒店举行。
此次推介会的嘉宾,包括CMB组委会主席Baudouin Havaux(卜度安·哈弗),CMB国际烈酒大赛经理Ulric Nijs,法国外交部、法国移民局代表,米其林餐厅代表、酒类进口商、酒类经销商、华人商会代表、国际产区代表、酒企代表等80余人。
CMB主席Baudouin Havaux(卜度安·哈弗)
卜度安·哈弗在推介会上表示,2024(贵州·仁怀)布鲁塞尔国际烈性酒大奖赛即将举办,此次在巴黎举办国际发布会,是为了向世界展示大奖赛的举办地中国贵州仁怀,进一步让大家感受仁怀酱香白酒的魅力。
仁怀市委常委、仁怀经开区党工委书记刘进对仁怀酱香白酒的历史人文、传统工艺、特定区域、自然环境等做了详细介绍。他表示,仁怀在积极打造“世界级酒文化IP”,期待成为世界一流的酱香白酒产区。
仁怀市委常委、仁怀经开区党工委书记刘进
此外,仁怀市酱香酒酒业有限公司副总经理王小军对酱香酒酒业的发展和进军海外战略做了分享。
此次仁怀酱香白酒集体出海来到巴黎,将在巴黎收获对中国仁怀酱香白酒的关注度,仁怀酱香白酒期待成为更多欧洲消费者餐桌上的佐餐佳品,期待讲好中国白酒故事。世界各国烈酒文化百花齐放,当中国仁怀酱香白酒走向世界,也将是一次全球烈酒文化的激情碰撞。
3天时间,1场大师班,4场白酒鸡尾酒表演,1场国际新闻发布会,1场推介会,9家酒企,60多款酱香白酒……本次展会的活动主题为“山川异域,共赏酱香”。
当中国白酒首次集体出现在“2024巴黎国际酒展”上时,中国白酒也站在了新的起点之上。
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