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中国食品安全网讯(刘籽良 韩璐)2月21日下午,渭南蒲城县校园食品安全排查整治专项行动第一次调度会在市场监管局召开,县工作专班副组长、市场监管局副局长胡建卫主持会议,县教育局、公安局、卫健局、行政审批局、市场监管局相关负责同志参加会议。
调度会 图片来源:“蒲城县市场监管局”微信公众号
会议要求,针对近期排查的学校食堂硬件提升改造问题,各部门要高度重视,督促学校食堂利用寒假期间进行全面自查自纠,开学前对食堂内环境进行彻底打扫,对食堂所有工具、容器、设备进行彻底清洗,督促学校严格清理库存食品,及时处置已开封的食品原料、冷冻冷藏的食材,及时维护或更换老化破损的食堂设备设施,健全完善“三防”设施。推动“互联网+明厨亮灶”建设,落实好各项防范措施,在2024年春季开学前整改到位,全面消除食品安全隐患。
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